当ホテルでは、日本の伝統的な旅籠をイメージして、まず魚料理を考えます。
今日の魚は、刺身がおいしいか、それとも焼くか、煮魚がいいか考えてから
そのほかの料理メニューを毎日考え出していきます。
また予約の際に、嫌いな食べ物や、苦手な食材を言って頂くと、お客様の夕食から
嫌いなものがなくなり、より食べやすく美味しい食事をご用意する事が出来ます。
ご飯は、おひつで出してますが足りない時は、お代わりも出来ます。
4月19日(月)からは夕食メニューがリニューアルして2種類になります。
料金は800円コース <揚げ物、刺身(1種類3カン)、煮物, 汁物>
1000円コース <揚げ物、刺身(1種類5カン又は2種類3カン+2カン)、煮物、中付け、汁物>
になっております。
では、最近の料理メニューを紹介させて頂きます。
*滞在のお客様がいない場合は同じメニューの続く時もあります。
| 月:日:曜日 | 揚げ物 | 焼き物 | 煮物 | 刺身 | 中付け | 汁物 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 10月06日月曜日 | ヒレカツ | サゴシの塩焼き | 肉じゃが | コビンのタタキ | 冷奴 | お吸い物 お代わり出来ます | ご飯 御櫃にはお茶碗3杯分以上 入ってますがお代わり出来ます |
| 途中経過 | ![]() |
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| 出来上がり | ![]() |
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| 月:日:曜日 | 揚げ物 | 煮物 | 刺身 | 中付け | 汁物 |
|---|---|---|---|---|---|
| 01月21日土曜日 | 鶏唐揚げ | 味噌鍋 | イカ刺身 | 煮つけ | お吸い物 |
| 01月23日月曜日 | 串カツ | キムチ鍋 | ぐれ刺身 | ブロッコリー | お吸い物 |
| 01月24日火曜日 | チキンフライ | 肉団子鍋 | 鰹タタキ | カマス南蛮漬 | お吸い物 |
| 01月25日水曜日 | ヒレカツ | 味噌鍋 | あじ刺身 | チキンフライ卵とじ | お吸い物 |
| 01月26日木曜日 | エビフライ | 寄せ鍋 | きびなご刺身 | きびなご天ぷら | お吸い物 |
| 01月27日金曜日 | ササミフライ | カレー鍋 | イカ刺身 | 酢の物 | お吸い物 |
| 01月30日月曜日 | ホタテフライ | 鶏鍋 | イカ刺身 | こんにゃく甘辛煮 | お吸い物 |
朝食は和食と洋食があります。
まず洋食の内容を説明します。料金は700円です。
| 食パン(1人前用ジャム付) | ミニサラダ | 味噌汁 | ホットコーヒーまたはアイスコーヒー | ゆで卵 |
| ご飯 | お味噌汁 | 生卵または卵焼き(最近は卵焼きを中心にしています) | 味付け海苔 | 大根すり、蒲鉾、竹輪、茸海苔(これは絶品です「お土産に」という方もいます)、佃煮昆布 | 納豆 | ちりめんじゃこ、または干物 |